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包菜市场价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-08-14    作者:
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包菜也叫大头菜、包心菜、洋白菜等,是日常生活中常见的一种蔬菜,其富含维生素,水分充足,非常适合当前夏秋季节食用。那么包菜市场价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

包菜市场价格多少钱一斤?

河北保定市定州市包菜0.5元/斤;山西晋中市太谷区包菜0.15元/斤;内蒙古赤峰市元宝山区包菜0.3元/斤;辽宁锦州市凌海市包菜0.2元/斤;江苏南通市启东市包菜0.32元/斤;山东济宁市金乡县包菜0.5元/斤;河南焦作市博爱县包菜0.28元/斤;湖北襄阳市老河口市包菜0.48元/斤等。

备注:以上包菜价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

包菜和卷心菜有什么区别?

包菜和卷心菜一样,都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来,但它们两者之间还是有着细小的区别的。

1、形状:包菜形状比较扁平;卷心菜是球状的形状,比较立体。

2、光泽度:卷心菜比较有光泽;而包菜都是哑光的。

3、紧实度:包菜的叶子包裹得比较紧实,菜叶而且比较厚,层数也比较多;而卷心菜虽然菜心也被包裹,但是里边的菜叶是非常松散的。

4、颜色:卷心菜颜色有紫有绿;而包菜颜色较为单一,为淡绿色。

5、含水量:卷心菜相对于包菜来说,含水量要更低一些,因此包菜更适合鲜食。

包菜要怎么保存好?

1、冰箱冷藏

首先将包菜外层的两片菜叶剥除,并用刀尖挖去菜心。然后在挖空的部分,塞入浸湿的卫生纸巾,提供水分。*后用报纸把整颗菜包好,装入塑胶袋,稍微封口,放入冰箱冷藏保存即可。

2、做成泡菜

除了生鲜保存之外,还可以把包菜做成美味可口的泡菜。保存时,一般放在阴凉不见光的地方就可以,但注意泡菜的存放时间虽然相对较长,但*好也别超过5个月。

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总的来说,包菜属于甘蓝类,是一种很常见的家常蔬菜,因此其价格是很便宜的。但通常包菜是很大一颗的,一般要分几次才能吃完,所以一定要注意好保存方法才行。

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